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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade Estadual de Maringá
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303126507009 |
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Table of Contents:
- Levedura ou monensina na dieta de bovinos e bubalinos sobre a fermentação ruminal e eficiência microbiana Lúcia Maria Zeoula Juliano Ricardo Fontanini Beleze Emilyn Midori Maeda Fabiano Luís Simioni Luiz Juliano Valério Geron Luiz Paulo Rigolon Agrociencias amônia ionóforo Saccharomyces cerevisiae Ácidos graxos de cadeia curta Objetivou-se avaliar o uso da monensina sódica (Rumensin ® ) e da levedura viva ( Saccharomyces cerevisiae - Beef - sacc ® ) sobre a concentração de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), amônia e pH ruminal, e eficiência microbiana em bubalinos e bovinos, alimentados com dietas com 50% de concentra do. Foram utilizados três búfalos e três bovinos portadores de cânulas no rúmen e no duodeno, distribuídos em dois quadrados Latinos, com arranjo fatorial 3 x 2. As concentrações de AGCC, amônia e o pH ruminal foram determinados a cada 2h. Os fluxos de digesta e prot eína microbiana no duodeno foram determinados, respectivamente, por meio dos indicadores cinza insolúvel em ácido e as bases purinas. Não houve efeito dos aditivos e das espécies para a concentração total de AGCC e do ácido acético, propiônico e butírico. Porém, a adição da monensina e da levedura reduziram a razão acetato/propionato, sendo a monensina mais efetiva em ambas as espécies. Os valores de pH e amônia tiveram efeito somente para espécie e foram maiores nos bubalinos. A eficiência síntese microbiana fo i maior nos bovinos, e reduzida pela adição de monensina à dieta. A levedura viva e a monensina modificaram a fermentação ruminal de forma positiva e as espécies apresentaram di ferenças quanto aos parâmetros estudados. 2011 artículo científico 1806-2636 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303126507009 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3031 Acta Scientiarum. Animal Sciences application/pdf Universidade Estadual de Maringá Acta Scientiarum. Animal Sciences (Brasil) Num.4 Vol.33