Buchumschlag

Quality of aged meat of young bulls fed crude glycerin associated with different roughage sources

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mirela Machado
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Universidade Estadual de Maringá 2015
Schlagworte:	Agrociencias glycerol tenderness Beef cattle fatty acids sugar cane bagasse
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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