Enumeração e pesquisa de Vibrio spp. e coliformes totais e termotolerantes em sashimis de atum e vegetais comercializados na região metropolitana do Recife, Estado de Pernambuco

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Leonardo Gadelha Malta de Moura Filho
Format: Artículo científico
Sprache:pt
Veröffentlicht: Universidade Estadual de Maringá 2007
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