Enumeração e pesquisa de Vibrio spp. e coliformes totais e termotolerantes em sashimis de atum e vegetais comercializados na região metropolitana do Recife, Estado de Pernambuco
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Redalyc
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Leonardo Gadelha Malta de Moura Filho |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Universidade Estadual de Maringá
2007
|
| Schlagworte: | |
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