Variação da concentração de vitamina C, ºBrix e acidez em néctar de laranja em embalagens cartonadas

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Telma Lucia de Oliveira
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Universidade Estadual de Maringá 2007
Materias:	Ingeniería Vitamina C néctar de laranja embalagens cartonadas
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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