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Avaliação e comparação da eficiência de imobilização de lipase pancreática em quitosana para produção de ácidos graxos em frascos agitados

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Rafael Oliveira de Aguiar
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Estadual de Maringá 2010
Subjects:	Ingeniería Enzimas hidrólise ácidos graxos essenciais
Online Access:	Acceder al recurso
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