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Cinética e modelagem da secagem de carambola (Averrhoa carambola L.) em secador de bandeja

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Calila Teixeira Santos
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Universidade Estadual de Maringá 2010
Schlagworte:	Ingeniería secagem modelagem Difusividade efetiva
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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