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Cinética e modelagem da secagem de carambola (Averrhoa carambola L.) em secador de bandeja

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Calila Teixeira Santos
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Universidade Estadual de Maringá 2010
Soggetti:	Ingeniería secagem modelagem Difusividade efetiva
Accesso online:	Acceder al recurso
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