Storage of strawberries (Fragaria ananassa L.) cv. 'Oso Grande', subjected to 1-MCP

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Polyanna Alves Silva
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Universidade Estadual de Maringá 2012
Sujets:	Ingeniería Softening postharvest temperature pectic substances
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