Lipase from Aspergillus niger obtained from mangaba residue fermentation: biochemical characterization of free and immobilized enzymes on a sol-gel matrix

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Elis Augusta Leite dos Santos
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidade Estadual de Maringá 2017
Materias:	Ingeniería sol gel enzyme Fruit residue biotechnology
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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