Normative ruling 32/2010 of the Ministry of Agricultural, Livestock and Food Supply – Mapa: Ratio moisture/protein contents in poultry cuts

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Ellen Veruska Teobaldo Arali
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidade Estadual de Maringá 2017
Soggetti:	Ingeniería frauds poultry breast water absorption Poultry meat legislation
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