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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Erica Monize Goulart
Natura: Artículo científico
Lingua:en
Pubblicazione: Universidade Estadual de Maringá 2019
Soggetti:
Ingeniería
packaging
shelf life
Dairy products
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303260200032
https://www.redalyc.org/journal/3032/303260200032/
https://www.redalyc.org/journal/3032/303260200032/html/
https://www.redalyc.org/journal/3032/303260200032/303260200032.epub
https://www.redalyc.org/journal/3032/303260200032/movil
https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v41i1.36464
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303260200032
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https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v41i1.36464

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