:: Library Catalog

Image de couverture de livre

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Luciana Furlaneto Maia
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Universidade Estadual de Maringá 2019
Sujets:	Ingeniería inhibition Bioconservants Listeria innocua chemical products
Accès en ligne:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303260200060 https://www.redalyc.org/journal/3032/303260200060/ https://www.redalyc.org/journal/3032/303260200060/html/ https://www.redalyc.org/journal/3032/303260200060/303260200060.epub https://www.redalyc.org/journal/3032/303260200060/movil https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v41i1.42324
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires

Influence of the food matrix on dual-species biofilm of Listeria monocytogenes and Pseudomonas fluorescens
par: Daniel Leirias Caurio
Publié: (2022)

ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Lippia gracilis SCHAUER SOBRE PATÓGENOS DE IMPORTÂNCIA NA INDÚSTRIA DEALIMENTOS
par: Leandro Icaro Santos Dantas
Publié: (2010)

Bacterial starter cultures as a basis for the development of probiotic fish products
par: Lavrukhina, E.V., et autres
Publié: (2022)

Proyectos relacionados con diversidad, ecología, desplazamiento, virulencia y potencial biotecnológico de cepas de Listeria spp. aisladas en Costa Rica a partir de muestras alimentarias, clínicas y ambientales
par: Kattia Núñez-Montero
Publié: (2019)

Enzymatic hydrolysis of wheat starch for glucose syrup production
par: Juan Camilo Acosta-Pavas
Publié: (2020)

Detection of Listeria monocytogenes in frozen fish in Lagos, Nigeria
par: Amusan, E.E.
Publié: (2012)

Evaluation of the microbiological quality of ricotta cheese commercialized in Santa Catarina, Brazil
par: Edailson Luís Xavier GUATEMIM
Publié: (2016)

Incidencia de Listeria spp. en hortalizas frescas
par: Tamara K. Martino
Publié: (2008)

Inhibitory Processes and Fluid Intelligence: a Performance at Early Years of Schooling
par: Yesica Aydmune
Publié: (2020)

EFFECT OF REACTANT PENETRATION ON INHIBITION OF COAL CHAR GASIFICATION
par: A. Molina
Publié: (2006)

Listeria monocytogenes: monitoramento desse perigo biológico na cadeia produtiva de frangos do sul do Rio Grande do Sul
par: Élen Silveira NALÉRIO
Publié: (2009)

Optimización de temperatura de anillamiento de PCR multiplex para la detección de Listeria monocytogenes
par: Luis Barboza-Fallas
Publié: (2019)

International Journal of Corrosion and Scale Inhibition
Publié: (2016)

ADM1 applications for a hybrid up-flow anaerobic sludge-filter bed reactor performance and for a batch thermophilic anaerobic digestion of thermally pretreated waste activated sludge
par: lván Ramirez
Publié: (2012)

Alkaline solution as a control of Botrytis cinerea, Rhizopus stolonifer, Salmonella spp. and Escherichia coli growth in strawberry (Fragaria x ananassa)
par: Stalin Santacruz
Publié: (2021)

ATIVIDADE ANTIMICROBIANA IN VITRO DO LÁTEX DO AVELOZ ( Euphorbia tirucalli L.), PINHÃO BRAVO ( Jatropha mol lissima L . ) E PINHÃO ROXO ( Jatropha gossypiifolia L . ) SOBRE MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS.
par: Francisco Angelo Gurgel da Rocha
Publié: (2009)

Anaerobic Digestion Modeling: from One to Several Bacterial Populations
par: Iván D. Ramírez-Rivas
Publié: (2013)

Actividad inhibitoria del sobrenadante de la bacteria Antártica Pseudomonas sp. M19B en la formación de biopelículas de Flavobacterium psychrophilum 19749
par: Arely Leyton
Publié: (2015)

Evolución de L. Monocytogenes y L. Innocua durante la elaboración y madurado del queso tipo "arzúa": efecto del tratamiento con sorbato potásico
par: S. Menéndez
Publié: (2002)

Susceptibilidad antimicrobiana de Listeria spp. aisladas de alimentos durante el periodo 2003-2004. Cumaná, Venezuela
par: Luz Bettina Villalobos de Bastardo
Publié: (2006)

Formación de biopelículas por Listeria monocytogenes aisladas de queso fresco de mercados del Cercado de Lima
par: Diego Villanueva
Publié: (2017)

Bacteriemia por Listeria monocytogenes
par: Sara Ortiz Vega
Publié: (2014)

Incidencia de listeriosis invasiva en la Comunidad Valenciana durante el período 2008-2010
par: Olalla Martínez Macias
Publié: (2012)

Frecuencia de Listeria spp., en quesos colombianos costeños
par: Janneth Gallegos
Publié: (2007)

Meningitis por Listeria monocytogenes en paciente inmunocompetente
par: Carlos Morell Úbeda
Publié: (2016)

Detección de listeria sp y Listeria monocytogenes en muestras de pollo crudo y de cuerpos de agua de la región mediante PCR
par: Rubén Cantú Ramírez
Publié: (2007)

Listeriosis en embarazada: reporte de un caso
par: Yolanda Garmendia
Publié: (2008)

The Macrocyclic Peptide Antibiotic Micrococcin P1 Is Secreted by the Food-Borne Bacterium Staphylococcus Equorum WS 2733 and Inhibits Listeria Monocytogenes on Soft Cheesewaste
par: Carnio Markus C., Höltzel A., Rudolf M., Henle T., Jung G Y Scherer S
Publié: (2000)

Occurrence of the bacteria Listeria spp. in raw in Costa Rica
par: Arias, María Laura; Monge, Rafael; Antillón, Florencia & Glenn, Eduardo
Publié: (1993)

Detección molecular de Salmonella spp., Listeria spp. y Brucella spp. en queso artesanal fresco comercializado en Barranquilla: un estudio piloto
par: Zamira E. Soto Varela
Publié: (2018)

Listeriosis en México: importancia clínica y epidemiológica
par: Gloria Castañeda-Ruelas
Publié: (2014)

Prevalencia de las enfermedades neurólogicas en el Valle del Cauca. Estudio Neuroepidemiologico Nacional (EPINEURO)
par: Yuri Takeuchi
Publié: (1999)

Aislamiento de Listeria monocytogenes en un hospital de tercer nivel
par: Juan Diego Vélez
Publié: (1999)

Influencia del campo magnético sobre el crecimiento de microorganismos patógenos ambientales aislados en el Archivo Nacional de la República de Cuba
par: Matilde Anaya
Publié: (2015)

Bacteriocinas de bactérias lácticas
par: Cláudia Rosa Moreno
Publié: (2002)

Rapid DNA extraction and PCR validation for direct detection of Listeria monocytogenes in raw milk
par: Edith Burbano
Publié: (2006)

Determinación de listeria spp. En quesos y embutidos comercializados en cuba
par: Tamara Kely Martino Zagovalov
Publié: (2005)

Presencia de enterobacterias, Listeria spp., Vibrio spp y Staphylococcus spp en macerados de mosca doméstica (Musca domestica L.), colectada en diferentes sitios relacionados con algunas especies domésticas
par: Jesús Jaime Hernández-Escareño
Publié: (2012)

Encefalitis del tallo cerebral y mielitis por Listeria monocytogenes
par: Aracelly Castro
Publié: (2013)

Evaluación de métodos de extracción de ADN para detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos
par: Lina López DA
Publié: (2012)