Production of antimicrobial biobased packaging and application in sliced cooked ham

Fuente: Redalyc

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Regiane Maria da Silva Rodrigues
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	en
Publicado:	Universidade Estadual de Maringá 2021
Materias:	Ingeniería extrusion food conservation poly (lactic acid) silver nanoparticle Thermoplastic starch
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet