Copertina

Pulsed electric field for Escherichia coli inactivation in pumpkin juice and nectar

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Luís Carlos Oliveira dos Santos Júnior
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidade Estadual de Maringá 2022
Soggetti:	Ingeniería pumpkin Non thermal technology electric field strength microorganism inactivation
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Aplicación de la alta presión hidrostática en la conservación de los alimentos
di: C. Pérez Lamela
Pubblicazione: (2001)

Escherichia coli bacteria inactivation employing ozone and ultraviolet radiation using a reactor with continuously flowing water
di: A. N. Hernández-Arias
Pubblicazione: (2019)

Effects of different packaging techniques on the microbiological and physicochemical properties of coated pumpkin slices
di: Filiz AKSU
Pubblicazione: (2016)

Drying processes of pumpkin candied fruits in the microwave field: Studying the oscillating mode of energy supply
di: Paramonova, V. A., et al.
Pubblicazione: (2019)

Studies on heterosis in pumpkin (Cucurbita moschata Duch. ex Poir)
di: N.A. Tamil Selvi
Pubblicazione: (2014)

Moisture sorption isotherms of fresh and blanched pumpkin (Cucurbita moschata)
di: Lucídio MOLINA FILHO
Pubblicazione: (2011)

X chromosome inactivation in mammalian embryonic development
di: Mariano Eliécer Acosta Lobo
Pubblicazione: (2013)

Thermal inactivation kinetics of partially purified mango pectin methylesterase
di: Claudio Alonso DÍAZ-CRUZ
Pubblicazione: (2016)

Activated carbon from pumpkin seeds: Production by simultaneous carbonization activation for occupational respiratory protection
di: Walquíria Joseane da Silva
Pubblicazione: (2022)

Heterosis for ether extract production and its components in seed of Cucurbita argyrosperma
di: Magda Piedad Valdés
Pubblicazione: (2017)

Partial characterization and inactivation of peroxidases and polyphenol-oxidases of umbu-cajá (Spondias spp.)
di: Cíntia Reis da SILVA
Pubblicazione: (2010)

Myxosoma cerebralis : inactivation of spores by hot smoking of infected trout
di: Wolf, K., Markiw, M. E
Pubblicazione: (1982)

Peroxidase activity in Spondias dulcis
di: Dayse Pereira Barbosa Souza
Pubblicazione: (2010)

Rendimiento y calidad de la sandía bajo diferentes patrones de injerto y dosis de NPK
di: Néstor Orrala Borbor
Pubblicazione: (2018)

Inactivación del metacestodo de Taenia solium a través del proceso de compostaje: Una realista alternativa aplicable en el medio rural en México
di: Hbacuc Esquivel
Pubblicazione: (2014)

DETERMINATION OF QUALITY INDICATORS OF APPLE, BEET, CARROTS, AND PUMPKIN POWDER
di: Uzakova Sh.I., Sanayev E.Sh., Sadikov A.R.
Pubblicazione: (2025)

Operational analysis of electric field mills as lightning warning systems in Colombia
di: D. Aranguren
Pubblicazione: (2011)

Magnetic-field aligned electric fields in collisionless space plasmas a brief review
di: Carl-Gunne Fälthammar
Pubblicazione: (2004)

In vitro assessment of murine melanoma cells sensitivity to non-thermal atmospheric plasma
di: Jorge Humberto Serment Guerrero
Pubblicazione: (2019)

Alternative method using Real Time PCR for evaluation of inactivated Newcastle disease viral vaccine
di: Mounir El Safty
Pubblicazione: (2023)

Peroxidase activity in roots of arracacha affected by pH and temperature
di: Luciana Nunes Menolli
Pubblicazione: (2011)

Intelligent system for non-technical losses management in residential users of the electricity sector
di: Miguel A. Uparela
Pubblicazione: (2018)

Treatment of cyanide wastes through bioremediation
di: Alma Deloya-Martínez
Pubblicazione: (2016)

Synthesis variables effect on TiO2/polyester fabrics photoactivity and stability
di: Edwing Velasco
Pubblicazione: (2016)

Nuclear transfer in loach (Paramisgurnus dabryanus Sauvage) by cell-to-cell electrofusion
di: Hongtuo F. and Chingjiang W
Pubblicazione: (2001)

Inactivation of Staphylococcus aureus in raw salmon with supercritical CO2 using experimental design
di: Mônica CUPPINI
Pubblicazione: (2016)

Ensilajes ácidos de pescado, efectos del precalentamiento y adición de ácidos fosfórico y cítrico
di: Viana, MT, et al.
Pubblicazione: (1993)

Atmospheric electric field effects of cosmic rays detected in Mexico City
di: L. X. González
Pubblicazione: (2006)

Modeling and Biomechanical Testing of the Piercing Force of Nanosecond Pulse Electric Field Tumor Ablation Electrode
di: Austin Journal of Biomedical Engineering
Pubblicazione: (2025)

Flue gas and nitrogen co-injection during cyclic steam stimulation in heavy oil reservoirs: a numerical evaluation
di: Nicolás Bueno
Pubblicazione: (2021)

Nuclear transfer in loach (Paramisgurnus dabryanus Sauvage) by cell-to-cell electrofusion
di: Hongtuo, F., Chingjiang, W
Pubblicazione: (2001)

Design and construction of an ultraviolet germicidal irradiation device for the inactivation of Staphylococcus aureus in kitchen utensils
di: S. Osorio-Giraldo
Pubblicazione: (2019)

A Small Note about the Electric Field Radiated From a Large Open Ended Rectangular Waveguide
di: S. Ricardo Meneses G
Pubblicazione: (2007)

Effect of giant electric fields on the optical properties of GaN quantum wells
di: G. González de la Cruz
Pubblicazione: (2007)

Maximum electric field estimation in the vicinity of 5G base stations before their start-up
di: Aleksandar V. Lebl
Pubblicazione: (2023)

Biological Journal of Microorganism
Pubblicazione: (2013)

Inactivation of E. coli and B. subtilis spores in ozonized cassava starch
di: Emanuele Oliveira Cerqueira AMORIM
Pubblicazione: (2013)

Joint optical-electrical technique for noninvasive glucose monitoring
di: E. Guevara
Pubblicazione: (2010)

The non-fossil/fossil fuel mexican energy investment policy case: An alternative system dynamics goal seeking planning model
di: Rogerio Domenge-Muñoz
Pubblicazione: (2019)

Die Leitfähigkeit des Fischkörpers
Pubblicazione: (1965)