Exploratory analysis of bioactive compounds and antioxidant potential of grape (Vitis vinifera) pomace

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Leomara Floriano Ribeiro
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	Universidade Estadual de Maringá 2022
Schlagworte:	Ingeniería winemaking Phenolic compounds multivariate analyses spectroscopy analyses antimicrobial activity
Online-Zugang:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online