ESTRATEGIA DIDÁCTICA PARA EL APRENDIZAJE DE LOS CONCEPTOS DE pH, EFECTO BUFFER Y CAPACIDAD AMORTIGUADORA A PARTIR DEL ESTUDIO DE BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Manuela Beltrán
2009
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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| _version_ | 1876440334694612992 |
|---|---|
| author | Andrea J. Bustamante R |
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| contents | ESTRATEGIA DIDÁCTICA PARA EL APRENDIZAJE DE LOS CONCEPTOS DE pH, EFECTO BUFFER Y CAPACIDAD AMORTIGUADORA A PARTIR DEL ESTUDIO DE BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Andrea J. Bustamante R Nidya Mayely Murillo C Andrea Ayala Jaime A. Casas Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) pH Efecto Buffer acidez iónica acidez titulable Capacidad Amortiguadora El concepto de pH se relaciona con conceptos tales como capacidad amortiguadora y Efecto Buffer, pero comúnmente se enseñan de forma aislada, por lo cual el propósito de este artículoes presentar una estrategia didáctica para estudiantes de educación superior, que incluye una revisión teórica, un TPL basado en una titulación potenciométrica de bebidas no alcohólicas y finaliza con el tratamiento matemático de los datos obtenidos permitiendo comparar los valores teóricos y experimentales, utilizando para ello diagramas de distribución de especies y fracciones alfa, las cuales pueden ser aplicadas a diferentes soluciones. 2009 artículo científico 1692-3375 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=30415059016 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=304 Umbral Científico application/pdf Universidad Manuela Beltrán Umbral Científico (Colombia) Num.14 |
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| publishDate | 2009 |
| publisher | Universidad Manuela Beltrán |
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