Genta, T. M. d. S. (2005). Avaliação das Boas Práticas através de check-list aplicado em restaurantes self-service da região central de Maringá, Estado do Paraná. Universidade Estadual de Maringá.
Chicago Style (17th ed.) CitationGenta, Tânia Maria de Souza. Avaliação Das Boas Práticas Através De Check-list Aplicado Em Restaurantes Self-service Da Região Central De Maringá, Estado Do Paraná. Universidade Estadual de Maringá, 2005.
MLA (9th ed.) CitationGenta, Tânia Maria de Souza. Avaliação Das Boas Práticas Através De Check-list Aplicado Em Restaurantes Self-service Da Região Central De Maringá, Estado Do Paraná. Universidade Estadual de Maringá, 2005.
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