Saved in:
| Main Author: | Eduardo Rodríguez-Sandoval |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309026671002 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
ESTIMACIÓN DE LAS ISOTERMAS DE ADSORCIÓN Y DEL CALOR ISOSTÉRICO EN HARINA DE YUCA
by: Alfredo Ayala-Aponte
Published: (2011)
by: Alfredo Ayala-Aponte
Published: (2011)
Reología de suspensiones preparadas con harina precocida de yuca
by: Eduardo Rodríguez Sandoval
Published: (2006)
by: Eduardo Rodríguez Sandoval
Published: (2006)
MODIFICACIÓN FÍSICA DEL ALMIDÓN DE YUCA Y EVALUACIÓN DE LA SUSCEPTIBILIDAD A LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA POR UNA ALFA AMILASA
by: Jenny C. Martín
Published: (2009)
by: Jenny C. Martín
Published: (2009)
Caracterización físico-química y termoanalítica de la Poliapatita®
by: Haney Castro Fernández
Published: (2010)
by: Haney Castro Fernández
Published: (2010)
Almidón retrogradado para uso en compresión directa. I. Caracterización y pregelatinización del almidón de chayote
by: María de Lourdes Garzón S.
Published: (2006)
by: María de Lourdes Garzón S.
Published: (2006)
DIVERSIDAD FÚNGICA EN ARGENTINA, ANÁLISIS BIBLIOMÉTRICO DE LOS APORTES REALIZADOS Y SU RELACIÓN CON EL CONVENIO DE DIVERSIDAD BIOLÓGICA
by: Susana Pereira
Published: (2018)
by: Susana Pereira
Published: (2018)
MÉTODO DE EXTRACCIÓN PARA LA EVALUACIÓN DE LA FRACCIÓN DE ORIGEN ANTRÓPICO DE METALES PESADOS EN SEDIMENTOS
by: M. Peña Icart
Published: (2005)
by: M. Peña Icart
Published: (2005)
Productos de corrosión del acero api 5lx-52 en medio salino en presencia de dióxido de carbono y sulfuro de hidrogeno
by: Yosmari Adames-Montero
Published: (2015)
by: Yosmari Adames-Montero
Published: (2015)
DEGRADABILIDAD DE UN POLÍMERO DE ALMIDÓN DE YUCA
by: Gladys Ruiz
Published: (2009)
by: Gladys Ruiz
Published: (2009)
Estudio del equilibrio ceto-enólico en estructuras de curcuminoides sintéticos mediante RMN y difractometría de rayos X
by: Eugenio Torres-Rodríguez
Published: (2013)
by: Eugenio Torres-Rodríguez
Published: (2013)
PREPARACIÓN DE CARBONES ACTIVADOS A PARTIR DE MATERIALES TEJIDOS Y CARACTERIZACIÓN ESTRUCTURAL POR ADSORCIÓN Y DIFRACCIÓN DE RAYOS X
by: Giovanny Rodríguez
Published: (2007)
by: Giovanny Rodríguez
Published: (2007)
Influencia de las condiciones de proceso en las características físicas de masas de yuca
by: Eduardo Rodríguez-Sandoval
Published: (2007)
by: Eduardo Rodríguez-Sandoval
Published: (2007)
Propiedades mecánicas de películas obtenidas a partir de pellets de almidón termoplástico almacenados en diferentes condiciones
by: Adriana Rocío Chantre López
Published: (2023)
by: Adriana Rocío Chantre López
Published: (2023)
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE UN POLÍMERO BIODEGRADABLE A PARTIR DEL ALMIDÓN DE YUCA
by: Juliana Meneses
Published: (2007)
by: Juliana Meneses
Published: (2007)
Modelamiento de la operación unitaria de transferencia de masa durante los procesos de freído por inmersión de la papa criolla (Solanum phureja Juz. & Bukasov).
by: Juan Carlos Lucas Aguirre
Published: (2016)
by: Juan Carlos Lucas Aguirre
Published: (2016)
IDENTIFICACIÓN DE TINTAS METALOGÁLICAS EN MANUSCRITOS HISTÓRICOS MEDIANTE ANÁLISIS NO DESTRUCTIVO COMBINADO DE ESPECTROMETRÍA FLUORESCENCIA DE RAYOS X Y ULTRAVIOLETA-VISIBLE
by: Ariadna Mendoza Cuevas
Published: (2009)
by: Ariadna Mendoza Cuevas
Published: (2009)
Cassava starches modified by enzymatic biocatalysis: effect of reaction time and drying method
by: Jorge Figueroa-Flórez
Published: (2019)
by: Jorge Figueroa-Flórez
Published: (2019)
Caracterización reológica de almidón y evaluación morfológica de 20 variedades de musáceas (Musa sp.), del banco de germoplasma Fedeplátano, Chinchiná - Caldas, Colombia
by: Juan Carlos Lucas Aguirre
Published: (2016)
by: Juan Carlos Lucas Aguirre
Published: (2016)
Caracterización espectrométrica de rayos X y ATD a productos de corrosión de tanque de almacenamiento y oleoducto
by: Yosmari Adames-Montero
Published: (2020)
by: Yosmari Adames-Montero
Published: (2020)
Crystal Structure Analysis of 6,7-di-O-Methyl-Quercetagetin-3-O-B-D-Glucopyranoside dihydrate Isolated from Urena sinuata L
by: Adakarleny Sosa
Published: (2011)
by: Adakarleny Sosa
Published: (2011)
Aprovechamiento de residuos agroindustriales: Producción de biodiesel por transesterificación alcalina de aceite crudo de "almendras" de zapote mamey (Pouteria sapota)
by: J. C. Laiz-Saldaña
Published: (2009)
by: J. C. Laiz-Saldaña
Published: (2009)
SELECCIÓN DE INÓCULOS PARA EL TRATAMIENTO ANAEROBIO DE AGUAS RESIDUALES DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA
by: Patricia Torres
Published: (2007)
by: Patricia Torres
Published: (2007)
PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE HARINA DE YUCA EN UN SISTEMA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA Y FERMENTACIÓN SIMULTÁNEA
by: HADER CASTAÑO PELAEZ
Published: (2011)
by: HADER CASTAÑO PELAEZ
Published: (2011)
Síntesis y caracterización estructural de una nueva chalcona conteniendo dos anillos tiofénicos
by: Ruby Zerpa
Published: (2018)
by: Ruby Zerpa
Published: (2018)
Efecto de la sustitución de harina de trigo con harina de avena, maíz y sorgo sobre las propiedades reológicas de la masa, texturales y sensoriales del pan
by: Vásquez Lara, Francisco
Published: (2017)
by: Vásquez Lara, Francisco
Published: (2017)
Synthesis and crystal structure analysis of the magnetic ternary compound Mn2GeTe4
by: Gerzon E. Delgado
Published: (2009)
by: Gerzon E. Delgado
Published: (2009)
Síntesis y caracterización de los derivados N-carbamoilo e hidantoina de la L-prolina
by: Luis E. Seijas
Published: (2006)
by: Luis E. Seijas
Published: (2006)
Metodología analítica para el análisis de biomarcadores terpanos y esteranos en muestras de crudos mediante cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas.
by: Roberto Oropesa Rodríguez
Published: (2020)
by: Roberto Oropesa Rodríguez
Published: (2020)
Efecto de la sustitución de harina de trigo con harina de avena, maíz y sorgo sobre las propiedades reológicas de la masa, texturales y sensoriales del pan
by: Francisco Vásquez Lara
Published: (2017)
by: Francisco Vásquez Lara
Published: (2017)
IMPORTANCIA DEL pH Y LA ALCALINIDAD EN EL TRATAMIENTO ANAEROBIO DE LAS AGUAS RESIDUALES DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA
by: ALVARO ANDRES CAJIGAS CERON
Published: (2005)
by: ALVARO ANDRES CAJIGAS CERON
Published: (2005)
ESTUDIO DE LA FORMULACIÓN DE LA HARINA DE PAPA DE LA VARIEDAD PARDA PASTUSA (Solanum tuberosum) COMO SUSTITUTO PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO EN PANADERÍA
by: Andres Felipe Cerón
Published: (2011)
by: Andres Felipe Cerón
Published: (2011)
Optimización De Un Concentrador Solar Para Celdas Fotovoltaicas
by: Valeria Rodríguez
Published: (2010)
by: Valeria Rodríguez
Published: (2010)
SINTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE POLlURETANOS A PARTIR DE POLlOL·SUSPENSIONES ACEITE DE HIGUERILLA Y ALMIDÓN DE YUCA
by: J.E. PULlDO
Published: (2006)
by: J.E. PULlDO
Published: (2006)
EVALUACIÓN DE ABONOS VERDES EN EL CULTIVO DE YUCA Manihot sculenta Krantz EN UN INCEPTISOL DE LA ZONA DE LADERA DEL DEPARTAMENTO DEL CAUCA, COLOMBIA
by: Mary Adriana Salazar Rosero
Published: (2004)
by: Mary Adriana Salazar Rosero
Published: (2004)
ESTUDIO FISICOQUÍMICO DE MEZCLAS DE ALMIDÓN TERMOPLÁSTICO (TPS) Y POLICAPROLACTONA (PCL)
by: JOSE MINA H.
Published: (2013)
by: JOSE MINA H.
Published: (2013)
TRATAMIENTO ANAEROBIO DE LAS AGUAS RESIDUALES DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA. OPTIMIZACIÓN DE VARIABLES AMBIENTALES Y OPERACIONALES
by: ANDREA PÉREZ VIDAL
Published: (2009)
by: ANDREA PÉREZ VIDAL
Published: (2009)
IDENTIFICACIÓN DE QTLs ASOCIADOS A CARACTERES DE ARQUITECTURA VEGETAL EN YUCA (Manihot esculenta)
by: Ruben Eduardo MORA MORENO
Published: (2016)
by: Ruben Eduardo MORA MORENO
Published: (2016)
Ante las metas 2030 del convenio de biodiversidad. ¿Es la gobernanza de las áreas protegidas una alternativa a la gobernanza política tradicional?
by: Guillermo Martín
Published: (2021)
by: Guillermo Martín
Published: (2021)
DETERMINACIÓN RÁPIDA Y PRECISA DEL CONTENIDO DE HIDRÓGENO EN MEZCLAS DE HIDROCARBUROS POR RMN 1H
by: Eliseo Avella
Published: (2012)
by: Eliseo Avella
Published: (2012)
ISOTERMAS DE ADSORCIÓN EN HARINA DE MAÍZ (Zea mays L.)
by: Antonio Vega GÁLVEZ
Published: (2006)
by: Antonio Vega GÁLVEZ
Published: (2006)
Similar Items
-
ESTIMACIÓN DE LAS ISOTERMAS DE ADSORCIÓN Y DEL CALOR ISOSTÉRICO EN HARINA DE YUCA
by: Alfredo Ayala-Aponte
Published: (2011) -
Reología de suspensiones preparadas con harina precocida de yuca
by: Eduardo Rodríguez Sandoval
Published: (2006) -
MODIFICACIÓN FÍSICA DEL ALMIDÓN DE YUCA Y EVALUACIÓN DE LA SUSCEPTIBILIDAD A LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA POR UNA ALFA AMILASA
by: Jenny C. Martín
Published: (2009) -
Caracterización físico-química y termoanalítica de la Poliapatita®
by: Haney Castro Fernández
Published: (2010) -
Almidón retrogradado para uso en compresión directa. I. Caracterización y pregelatinización del almidón de chayote
by: María de Lourdes Garzón S.
Published: (2006)