ESTUDIO DE LA MADURACIÓN DE CARNE DE CORDERO EMPLEANDO ELECTROFORESIS SDS-PAGE
Fuente:
Redalyc
Guardado en:
| Autor principal: | Gina A. Torres L. |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Colombia
2012
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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