Microencapsulación mediante secado por aspersión de aceite de mora (Rubus glaucus) extraido con CO2 supercrítico
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Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad Nacional de Colombia
2016
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| _version_ | 1876451100486270976 |
|---|---|
| author | Paola M. Figueroa |
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| contents | Microencapsulación mediante secado por aspersión de aceite de mora (Rubus glaucus) extraido con CO2 supercrítico Paola M. Figueroa Miguel A. Ceballos Andrés M. Hurtado Química 2016 artículo científico 0120-2804 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309048472005 https://www.redalyc.org/journal/3090/309048472005/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309048472005/html/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309048472005/309048472005.epub https://www.redalyc.org/journal/3090/309048472005/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3090 Revista Colombiana de Química application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista Colombiana de Química (Colombia) Num.2 Vol.45 |
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| publishDate | 2016 |
| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
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| topic | Química |
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