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Microencapsulación mediante secado por aspersión de aceite de mora (Rubus glaucus) extraido con CO2 supercrítico

Fuente: Redalyc

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Autore principale:	Paola M. Figueroa
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2016
Soggetti:	Química
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