Estudio de la dosificación del almidón extraído del banano en un polímero de tipo termoplástico
Fuente:
Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2019
|
| Subjects: | |
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| _version_ | 1876463556223827968 |
|---|---|
| author | Jorge Braulio Amaya Pinos |
| author_facet | Jorge Braulio Amaya Pinos |
| contents | Estudio de la dosificación del almidón extraído del banano en un polímero de tipo termoplástico Jorge Braulio Amaya Pinos Química Residuos modificación reticulación policaprolactona La presente investigación tiene como objetivo la extracción del almidón de los residuos del banano y la dosificación en una matriz polimérica termoestable (policaprolactona (PCL)), con el propósito de determinar la formulación adecuada. El almidón extraído se modificó mediante la acetilación y posteriormente se comparó con el almidón sin modificar mediante espectroscopia infrarroja (IR). El almidón modificado presentó una pequeña disminución en el ancho de las bandas comprendido entre 3000 y 3700 cm-1 correspondiente a las vibraciones por estiramiento y por flexión de los grupos hidroxilo, debido a la introducción de los grupos C-O, lo cual indica que se realizó la acetilación. Los dos tipos de almidones se dosificaron en un 10% con PCL y se analizaron a través de calorimetría diferencial de barrido (DSC) analizando los parámetros térmicos más importantes. La dosificación con almidón modificado presentó valores más altos: para la temperatura de transición vítrea presentó un valor de 33 °C y para la temperatura de fusión 66 °C. Sin embargo, el biopolímero con mayor grado de reticulación fue la formulación con almidón sin modificar con un valor de 12%, por lo que resultó ser la mejor formulación. 2019 artículo científico 0120-2804 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309058491012 https://www.redalyc.org/journal/3090/309058491012/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309058491012/html/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309058491012/309058491012.epub https://www.redalyc.org/journal/3090/309058491012/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3090 Revista Colombiana de Química application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista Colombiana de Química (Colombia) Num.1 Vol.48 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2019 |
| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
| spellingShingle | Estudio de la dosificación del almidón extraído del banano en un polímero de tipo termoplástico Jorge Braulio Amaya Pinos Química Residuos modificación reticulación policaprolactona Estudio de la dosificación del almidón extraído del banano en un polímero de tipo termoplástico Jorge Braulio Amaya Pinos Química Residuos modificación reticulación policaprolactona La presente investigación tiene como objetivo la extracción del almidón de los residuos del banano y la dosificación en una matriz polimérica termoestable (policaprolactona (PCL)), con el propósito de determinar la formulación adecuada. El almidón extraído se modificó mediante la acetilación y posteriormente se comparó con el almidón sin modificar mediante espectroscopia infrarroja (IR). El almidón modificado presentó una pequeña disminución en el ancho de las bandas comprendido entre 3000 y 3700 cm-1 correspondiente a las vibraciones por estiramiento y por flexión de los grupos hidroxilo, debido a la introducción de los grupos C-O, lo cual indica que se realizó la acetilación. Los dos tipos de almidones se dosificaron en un 10% con PCL y se analizaron a través de calorimetría diferencial de barrido (DSC) analizando los parámetros térmicos más importantes. La dosificación con almidón modificado presentó valores más altos: para la temperatura de transición vítrea presentó un valor de 33 °C y para la temperatura de fusión 66 °C. Sin embargo, el biopolímero con mayor grado de reticulación fue la formulación con almidón sin modificar con un valor de 12%, por lo que resultó ser la mejor formulación. 2019 artículo científico 0120-2804 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309058491012 https://www.redalyc.org/journal/3090/309058491012/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309058491012/html/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309058491012/309058491012.epub https://www.redalyc.org/journal/3090/309058491012/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3090 Revista Colombiana de Química application/pdf Universidad Nacional de Colombia Revista Colombiana de Química (Colombia) Num.1 Vol.48 |
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| topic | Química Residuos modificación reticulación policaprolactona |
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