Condiciones para el análisis de proteínas del micelio de Lentinula edodes obtenido por fermentación en estado líquido

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carolina Vega-Oliveros
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2019
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