Exohidrolasas fructosílicas y su importancia en el metabolismo de fructanos en Agave tequilana Weber var. azul

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosa Leonor González-Díaz
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2020
Materias:	Química azul fructanos Agave tequilana Weber var exohidrolasas fructosílicas
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