Functional and chemical qualities of Vitis labrusca grape seed oil extracted by supercritical CO2

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Maritza Elizabeth Barriga-Sánchez
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2021
Soggetti:	Química phenolics tocopherol linoleic acid Grape seed oil Vitis labrusca
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