Cover Image

La producción de cacao en el estado Zulia: impacto socioeconómico en los cacaocultores "Ruta del Chocolate"

Fuente: Redalyc

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Elvis Portillo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad del Zulia 2012
Subjects:	Sociología Cacao Ruta del Chocolate desarrollo socioeconómico y organización
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

AGROTURISMO COMO ALTERNATIVA PARA EL DESARROLLO SOCIOECONÓMICO DE LA PARROQUIA RÍO BONITO
by: Ignacio Efraín Mateo Burbano
Published: (2020)

Chocolate : mitos y realidades. / Gilda Flores Rosales
by: Flores Rosales, Gilda
Published: (2003)

Chocolate : cooking with the world´s best ingredient / Christine McFadden and Christine France
by: McFadden, Christine

El cacao en la Costa ecuatoriana: estudio de su dimensión cultural y económica
by: Andrés Abad
Published: (2020)

Análisis costo-beneficio del aprovechamiento y la recirculación de los residuos en un sistema productivo de cacao: estudio de caso
by: Tomás Jesús Guzmán-Hernández
Published: (2022)

Ruta central versus Ruta periférica. Análisis del proceso de persuasión en la campaña “Mover a México”
by: Felipe Marañón Lazcano
Published: (2019)

Chocolate para el imperio: la interiorización europea de la estética mesoamericana
by: Marcy Norton
Published: (2008)

Sistema de producción de la almendra y del cacao: Una caracterización necesaria
by: Jaime Vera Chang
Published: (2021)

La producción de cacao en Venezuela: Hacia una nueva ruralidad
by: Maria L. Quintero R.
Published: (2010)

Los productores de cacao en Venezuela: de la esclavitud al cooperativismo
by: Aura Adriana Delgado C.
Published: (2008)

Efecto del consumo de chocolate oscuro de granos cacao sin fermentar, sobre marcadores de estrés oxidativo y, disfunción endotelial en una población sana
by: Mary Lares
Published: (2019)

Cálculos para el diseño de un secador solar de semillas de cacao (Theobroma cacao) para productores de la Cuenca del Papaloapan
by: Delfín Pérez, Cesia Berenice
Published: (2023)

Manual para el beneficiado del cacao / Juan Francisco Caballero Pérez, Carlos Hugo Avendaño Arrazate
by: Caballero Pérez, Juan Francisco
Published: (2014)

Caracterización fisicoquímica de la cáscara del fruto de un clon de cacao (theobroma cacao l.) Cosechados en Caucagua estado Miranda.Venezuela.
by: Eury Castillo
Published: (2018)

Manual para la caracterización física y la microfermentación de cacao / Juan Francisco Caballero Pérez, Carolina Hern ndez Hern ndez, Carlos Hugo Avendaño Arrazate
by: Caballero Pérez, Juan Francisco
Published: (2014)

CARACTERIZACION SOCIO-ECONÓMICA Y PRODUCTIVA DEL CULTIVO DE CACAO EN EL DEPARTAMENTO DE SANTANDER (COLOMBIA)
by: Manuel G. Pabón
Published: (2016)

Microsporogénesis y ultraestructura de los granos de polen en la planta del cacao, Theobroma cacao (Malvaceae)
by: Edgar-Javier Rincón-Barón
Published: (2023)

Prototipo de un sistema de riego automatizado en árboles de cacao (Theobroma cacao) controlado vía internet con dispositivos móviles
by: Fausto Freire Carrera
Published: (2019)

Sobre el Desarrollo Futuro de China-Argentina en la Cooperación de la Franja y la Ruta y la Asociación Estratégica Integral
by: Chen Xinguang
Published: (2022)

Stability of fruit bases and chocolate fillings
by: Joice Natali MIQUELIM
Published: (2011)

CHOCOLATE E HOSPITALIDADE: ENTRE O SAGRADO E O PROFANO
by: MARCELLA SULIS
Published: (2020)

ESTUDO DO LIQUOR DE CUPUAÇU
by: Kelly de Oliveira COHEN
Published: (2005)

El goloso Tomás Carrasquilla
by: Fernando Aquiles Arango Navarro
Published: (2008)

Analysis of Brazilian consumer preference of filled chocolate
by: Joice Natali Miquelim
Published: (2008)

Evaluación de la cadena de valor del cacao (Theobroma cacao l.) peruano
by: JH Guzmán-Bautista
Published: (2019)

El cacao y sus productos como fuente de antioxidantes: Efecto del procesamiento
by: Janeth Aidé Perea-Villamil
Published: (2009)

La industria del níquel en el desarrollo socioeconómico cubano actual. Reflexiones en torno a una política industrial
by: Eglis Martín Astorga
Published: (2015)

6-benzylaminopurine induces somatic embryogenesis in the staminodia of new genotypes of Theobroma cacao L. from the Papaloapan Basin of Mexico and differs from that of T. bicolor Bonpl.
by: Martínez-Hernández, Nancy Carmín, et al.
Published: (2024)

Producción de hojarasca y su aporte de nutrientes en cacao bajo diferentes esquemas de fertilización, rionegro-santander
by: Jairo Rojas-Molina
Published: (2021)

Estudio comparativo del impacto en el desarrollo socioeconómico en dos carreteras: Eix Transversal de Catalunya, España, y MEX120, México
by: Saúl Antonio Obregón-Biosca
Published: (2010)

Circulación y consumo de cacao en la ciudad de México en el siglo XVIII
by: Enriqueta Quiroz
Published: (2014)

Evaluation of the organoleptic characteristics of chocolate made with cocoa beans from three main production areas in Côte d'Ivoire
by: Kouakou Brou Julien, et al.
Published: (2024)

Effect of the roasting temperature and time of cocoa beans on the sensory characteristics and acceptability of chocolate
by: Ismara Santos ROCHA
Published: (2017)

FACTORES QUE CONTROLAN EL CONTENIDO DE FENOLES EN EL CULTIVO DE CALLOS DE Theobroma cacao
by: Janet Quiñones-Galvez
Published: (2016)

El Canal de Panam : ¿cien años de comercio y transporte, en la economía mundial (1914-2014)?
by: Juan N. Ojeda Cárdenas
Published: (1914)

Aspectos socioeconómicos asociados al manejo hídrico en la cacaocultura del Valle del Cauca, Colombia
by: Óscar Eduardo Trujillo Obando
Published: (2023)

Caracterización de sistemas agroecológicos para el establecimiento comercial de cacao orgánico (Theobroma cacao) en Talamanca
by: Ricardo Salazar Díaz
Published: (2012)

Modelado y simulación de la cadena productiva del cacao en Colombia
by: Eliécer Pineda Ballesteros
Published: (2018)

Micromorfología y ultraestructura de las anteras y los granos de polen en diez genotipos élite de Theobroma cacao (Malvaceae)
by: Edgar-Javier Rincón-Barón
Published: (2021)

Estado de la moniliasis del cacao causada por Moniliophthora roreri en Colombia
by: Javier Correa Álvarez
Published: (2014)