EXTENSIÓN DE LOS PREDIOS AGRÍCOLAS Y PRODUCTIVIDAD. El caso del campo cañero en México

Fuente: Redalyc
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Autor principal: Francisco Campos Ortiz
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Fondo de Cultura Económica 2015
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author Francisco Campos Ortiz
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contents EXTENSIÓN DE LOS PREDIOS AGRÍCOLAS Y PRODUCTIVIDAD. El caso del campo cañero en México Francisco Campos Ortiz Mariana Oviedo Pacheco Economía y Finanzas México Caña de azúcar rendimiento en campo extensión de las parcelas cañeras En este artículo estudiamos la relación entre la extensión de las unidades de producción de caña de azúcar en México y sus rendimientos. Mostramos, teórica y empíricamente, una asociación en forma de U entre estas variables. Presentamos evidencia que sugiere que dicha relación está determinada por el uso más intensivo de insumos en los predios de menor y mayor superficie relativos a los de tamaño medio: los de aproximadamente ocho hectáreas. Estos resultados contribuyen al debate sobre la relación entre el tamaño de las unidades de producción agrícola y su productividad; en el caso del campo mexicano, esta literatura es prácticamente inexistente. 2015 artículo científico 0041-3011 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=31342332005 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=313 El Trimestre Económico application/pdf Fondo de Cultura Económica El Trimestre Económico (México) Num.325 Vol.82
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EXTENSIÓN DE LOS PREDIOS AGRÍCOLAS Y PRODUCTIVIDAD. El caso del campo cañero en México Francisco Campos Ortiz Mariana Oviedo Pacheco Economía y Finanzas México Caña de azúcar rendimiento en campo extensión de las parcelas cañeras En este artículo estudiamos la relación entre la extensión de las unidades de producción de caña de azúcar en México y sus rendimientos. Mostramos, teórica y empíricamente, una asociación en forma de U entre estas variables. Presentamos evidencia que sugiere que dicha relación está determinada por el uso más intensivo de insumos en los predios de menor y mayor superficie relativos a los de tamaño medio: los de aproximadamente ocho hectáreas. Estos resultados contribuyen al debate sobre la relación entre el tamaño de las unidades de producción agrícola y su productividad; en el caso del campo mexicano, esta literatura es prácticamente inexistente. 2015 artículo científico 0041-3011 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=31342332005 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=313 El Trimestre Económico application/pdf Fondo de Cultura Económica El Trimestre Económico (México) Num.325 Vol.82
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