BÚSQUEDA DE LAS MEJORES CONDICIONES PARA LA EXTRACCIÓN Y MEDIDA DE ACTIVIDAD DE CELULASA Y XILANASA EXTRAÍDAS DE LA CORTEZA DE PITAYA AMARILLA (Acanthocereus pitajaya)

Fuente: Redalyc
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Autore principale: YENNY MARITZA DUEÑAS GÓMEZ
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Nacional de Colombia 2008
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