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KINETIC STUDY OF PALMITIC ACID ESTERIFICATION CATALYZED BY Rhizopus oryzae RESTING CELLS

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	JONH J. MÉNDEZ
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2009
Soggetti:	Biología propanol Bound lipase palmitic acid esterification Rhizopus oryzae
Accesso online:	Acceder al recurso
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