ESTUDIO DEL CONTENIDO DE FENOLES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE GUAYABA EN DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	JULIO ANDRÉS OLAYA ZEA
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad Nacional de Colombia 2012
Schlagworte:	Biología CLAE fenoles guayaba maduración vitamina C
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