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ESTUDIO DEL CONTENIDO DE FENOLES Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE GUAYABA EN DIFERENTES ESTADOS DE MADUREZ

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	JULIO ANDRÉS OLAYA ZEA
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional de Colombia 2012
Subjects:	Biología CLAE fenoles guayaba maduración vitamina C
Online Access:	Acceder al recurso
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