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Bibliographic Details
Main Author: Claudia Milena Rodríguez-López
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Universidad Nacional de Colombia 2021
Subjects:
Biología
Fermentación
Lactobacilos
Theobroma cacao
Elementos tóxicos
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=319079760003
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=319079760003

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