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AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE Lactobacillus spp. (LACTOBACILLACEAE) RESISTENTES A Cd(II) Y As(III) RECUPERADOS DE FERMENTO DE CACAO

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Claudia Milena Rodríguez-López
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Universidad Nacional de Colombia 2021
Soggetti:	Biología Fermentación Lactobacilos Theobroma cacao Elementos tóxicos
Accesso online:	Acceder al recurso
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