La cuenca del trigo de la ciudad de Puebla, México (1810-1855)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Benjamín Ajuria Muñoz
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora 2025
Subjects:	Historia harina de trigo Cuenca del trigo Puebla siglo XIX ciudad preindustrial
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