Crescimento e sofisticação produtiva do Queijo Minas Artesanal da Canastra: uma leitura a partir dos processos inovativos em recursos naturais

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Letícia da Silva Bastos
Format:	Artículo científico
Langue:	pt
Publié:	Universidade Federal de Uberlândia 2024
Sujets:	Geografía Social Território Difusão de novos produtos Sistema Territorial de Inovação
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