Carne equina: producción, consumo y valor nutricional

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Ana Milena Vanegas Azuero
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad CES 2016
Subjects:	Veterinaria proteína aminoácidos carne equina Ácidos grasos esenciales
Online Access:	Acceder al recurso
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