EXPLORANDO LA DIVERSIDAD DIETÉTICA EN LA PREHISTORIA DEL DESIERTO DE ATACAMA: UN ACERCAMIENTO A LOS PATRONES REGIONALES
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad de Tarapacá
2015
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|---|---|
| author | William J. Pestle |
| author_facet | William J. Pestle |
| contents | EXPLORANDO LA DIVERSIDAD DIETÉTICA EN LA PREHISTORIA DEL DESIERTO DE ATACAMA: UN ACERCAMIENTO A LOS PATRONES REGIONALES William J. Pestle Christina Torres-Rouff Mark Hubbe Francisca Santana S. Gonzalo Pimentel Francisco Gallardo Kelly J. Knudson Antropología paleodieta Desierto de Atacama análisis de isótopos estables de carbono y nitrógeno A lo largo de su prehistoria, el norte árido de Chile fue ocupado por una gran diversidad de culturas dispersas por todos los pisos ecológicos de la región. Sin embargo, desde el Arcaico Tardío se encuentran evidencias de intercambio de recursos y elementos culturales entre estas zonas, práctica que se intensificó durante los Periodos Medio e Intermedio Tardío. En este trabajo se evaluó la composición de la dieta de las poblaciones locales, por medio del análisis de isótopos estables de carbono y nitrógeno. Los res ultados muestran gran consumo de proteínas marinas en las poblaciones costeras y de regiones cercanas, junto con un posible aumento en el consumo de maíz a lo largo del tiempo. También se demuestra una considerable variedad en la dieta de los individuos de cada grupo, apoyando la idea de un constante flujo de personas y alimentos entre la costa y el altiplano durante la prehistoria de la región. 2015 artículo científico 0716-1182 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=32639316005 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=326 Chungara, Revista de Antropología Chilena application/pdf Universidad de Tarapacá Chungara, Revista de Antropología Chilena (Chile) Num.2 Vol.47 |
| format | Artículo científico |
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| publishDate | 2015 |
| publisher | Universidad de Tarapacá |
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