Genotoxic Maillard byproducts in current phytopharmaceutical preparations of Echinodorus grandiflorus

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	ELISANGELA C. LIMA-DELLAMORA
Format:	Artículo científico
Langue:	en
Publié:	Academia Brasileira de Ciências 2014
Sujets:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) flavonoids genotoxicity Maillard's Reaction Echinodorus grandiflorus
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