Piedras, mitos y comidas, antiguos sonidos de la cocina chilena: la calapurca y el curanto

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sonia Montecino Aguirre
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Concepción 2003
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