Copertina

PROCESSO DE FORMAÇÃO DAS ESTRATÉGIAS NO RESTAURANTE LEITE: UM ESTUDO ENTRE 1882 E 2009

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Ana Rita de Melo Oliveira
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Universidade Nove de Julho 2010
Soggetti:	Administración y Contabilidad Restaurantes Restaurante Leite Processo de Formação de Estratégias
Accesso online:	Acceder al recurso
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

La satisfacción del cliente basada en la calidad del servicio a través de la eficiencia del personal y eficiencia del servicio: un estudio empírico de la industria restaurantera
di: Lucila Zárraga Cano
Pubblicazione: (2018)

Manual de operación para restaurantes
di: México. Secretaría de turismo

RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UFPE: UMA ABORDAGEM SISTÊMICA
di: Carla Ionara Xavier da Silveira Cardoso
Pubblicazione: (2018)

A INSERÇÃO DA EMPRESA FAMILIAR NO CONTEXTO REGIONAL PARANAENSE: O CASO DO RESTAURANTE FAMILIAR
di: Lucas Ignatius Nogueira
Pubblicazione: (2005)

Marketing de restaurantes / Miguel µngel Acerenza
di: Acerenza, Miguel Ángel

Un diagnóstico de calidad del servicio y de la situación del entrenamiento a los trabajadores en los restaurantes turísticos de las Bahías de Huatulco /^ Doris María Vazquez Flores ; directora Beatríz µvalos Sartorio
di: Vázquez Flores, Doris María
Pubblicazione: (2000)

ANÁLISE DOS RECURSOS PÚBLICOS APLICADOS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DE UMA INSTITUIÇÃO FEDERAL DE ENSINO SUPERIOR
di: Francisca Aparecida de Souza
Pubblicazione: (2011)

A la carta : Diseño gr fico para restaurantes / Grant Gibson ; versión castellana Darío Giménez
di: Gibson, Grant

Manual de contabilidad para restaurantes
di: México. Secretaría de Turismo

ATIVIDADES TURÍSTICAS DE HOTELARIA E RESTAURANTE: ANÁLISE DE RENTABILIDADE EM UM HOTEL DA SERRA GAÚCHA
di: Marlei Salete Mecca
Pubblicazione: (2017)

Diagnóstico de la calidad del servicio en Restaurante "Mesón la Posada Huatulco" [Disco compacto] / realizado por Abigail Avendaño García ... [Et al.]

Restaurante "Ve el Mar" [Disco compacto] : Diagnóstico de calidad / realizado por Juan Basaldú Arrazola ... [Et al.]

Diagnóstico del servicio en "Tostado's Grill" [Disco compacto] / realizado por Marlene Elorza Contreras ... [Et. al.]

Restaurante La Bohéme [Disco compacto] : Calidad en los servicios turísticos / realizado por Neri Marisela Arellanes Carazo ... [Et al.]

Diagnóstico de la calidad del servicio en "El Chacal" [Disco compacto] / Paola Victoria Benítez, Jaime Muñoz Vite
di: Victoria Benítez, Paola

Restaurante Florymar [Disco compacto] : Diagnóstico del servicio / realizado por Rebeca Magallón Hern ndez, Lirio del Carmen Morales Montero, Carolina Portillo Ceja
di: Magallón Hernández, Rebeca

Kristal Rose [Disco compacto] : Diagnóstico del servicio / realizado por Andrea Alonso Pérez ... [Et al.]

Onix Restaurante Bar [Disco compacto] : Diagnóstico de la calidad en el servicio / realizado por Haideé Canseco ... [Et al.]

Manual de administración para restaurantes
di: México. Secretaría de Turismo

El restaurante como empresa / Carlos Durón García
di: Durón García, Carlos
Pubblicazione: (1998)

Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfín Herrera
di: Morfín Herrera, María del Carmen

El restaurant como empresa / Carlos Duron Garcia
di: Duron Garcia, Carlos
Pubblicazione: (2003)

100 [cien] ideas para atraer clientes a un restaurante / Domenec Biosca Vidal
di: Biosca Vidal, Domenec, 1946-
Pubblicazione: (2000)

O PAPEL DAS PESSOAS NOS AMBIENTES DE RESTAURANTES GASTRONÔMICOS E A SATISFAÇÃO DO CLIENTE
di: Viviane Santos Salazar
Pubblicazione: (2009)

ESTRATÉGIAS PARA TRANSFORMAÇÃO DIGITAL EM MODELOS DE GESTÃO PARA RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS
di: Magno Ponce CAMPOS
Pubblicazione: (2023)

Tratado de alimentos y bebidas IV: Recetario del gourmet tercera parte / Javier Reynoso Ron
di: Reynoso Ron, Javier

Avaliação da qualidade percebida em um restaurante temático-típico
di: Francisco Alves Pinheiro
Pubblicazione: (2008)

PESADELO NA COZINHA: UMA ANÁLISE DOS ERROS DE GESTÃO DE RESTAURANTES EM SP
di: Leonardo Aureliano da Silva
Pubblicazione: (2018)

Preparación y presentación del servicio de comedor / coordinador, Miguel µngel S nchez Maza

Servicio de restaurantería : Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / Douglas Sutherland ; traducción de Rocio García
di: Sutherland, Douglas

Artículos para hoteles y restaurantes : planeación, organización, operación y control de empresas elementos de análisis

Manual de mercadotecnia para restaurantes
di: México. Secretaría de Turismo

La Lorena, sabores del viejo mundo
di: Jean Betancourt
Pubblicazione: (2008)

Café O, un oasis en la ciudad de México
di: Claude Prud´Homme
Pubblicazione: (2008)

CENÁRIO TEMÁTICO DE RESTAURANTE E A SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR
di: Erick William Pereira
Pubblicazione: (2012)

PERCEPCIÓN DE TURISTAS NACIONALES Y FORÁNEOS DEL SERVICIO EN RESTAURANTES DE TODOS SANTOS PUEBLO MÁGICO, MÉXICO
di: Mauro Alejandro Monroy Ceseña
Pubblicazione: (2020)

Entrevista al dueño del Restaurante El Obrero
di: Karina M. Laguna-Martínez
Pubblicazione: (2017)

Clasificación de restaurantes 2007 [Disco compacto]
Pubblicazione: (2005)

Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco Cuevas D
di: Cuevas D., Francisco

Tratado de alimentos y bebidas 1 / Javier Reynoso Ron
di: Reynoso Ron, Javier
Pubblicazione: (2008)