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Auteur principal: Onofre Pereira Aurélio Neto
Format: Artículo científico
Langue:pt
Publié: Universidade Federal de Goiás 2011
Sujets:
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337127155006
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Table des matières:
  • A INDUSTRIALIZAÇÃO GOIANA NA MESA DO CONSUMIDOR: ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS A PARTIR DA REDE VAREJISTA CARREFOUR Onofre Pereira Aurélio Neto Juheina Lacerda Ribeiro Viana Regis Rodrigues de Almeida Geografía Social varejo Cadeia produtiva industrialização goiana Este artigo tem como objetivo analisar a cadeia produtiva de mercadorias do segmento alimentício, comercializadas pela rede varejista Carrefour Sul . A partir do mapeamento do município de origem de 62 mercadorias, agrupadas em seis categorias, relacionamos a sua distribuição regional com o processo de industrialização de Goiás, o que exigiu uma revisão bibliográfica do panorama da industrialização goiana. Pretende-se, com base na amostragem, identificar quais estados e municípios mantêm relações comerciais com o hipermercado pesquisado e verificar o padrão de localização dos produtos. Verticalizamos nosso estudo na produção de carne bovina, com enfoque na distribuição regional dos estabelecimentos frigoríficos em Goiás. 2011 artículo científico 1984-8501 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337127155006 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3371 Boletim Goiano de Geografia application/pdf Universidade Federal de Goiás Boletim Goiano de Geografia (Brasil) Num.1 Vol.31