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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Universidade Federal Fluminense
2012
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337327364003 |
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Inhaltsangabe:
- ORDEM NA PRAÇA: NORMAS E EXERCÍCIO DE ADMINISTRAÇÃO EM MERCADOS DO RIO DE JANEIRO Laura Antunes Maciel Vitor Leandro de Souza Política cidade Mercados regulamentos tensões sociais comércio de alimentos Neste trabalho buscamos apresentar alguns aspectos da regulamentação e administração do comércio popular de alimentos nas Praças de Mercado do Rio de Janeiro na virada do século XIX para o XX. Procuramos, também, evidenciar a diversidade de grupos e práticas sociais envolvidos com esse comércio, assim como as tensões e embates que opuseram administradores, comerciantes e trabalhadores nos dois maiores mercados da cidade. 2012 artículo científico 1984-2503 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337327364003 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3373 Passagens. Revista Internacional de História Política e Cultura Jurídica application/pdf Universidade Federal Fluminense Passagens. Revista Internacional de História Política e Cultura Jurídica (Brasil) Num.1 Vol.4