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Diseño de un proceso experimental para la producción de papaína liofilizada

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Javier Quino Favero
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Universidad de Lima 2008
Schlagworte:	Ingeniería Papaína
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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