APA (7th ed.) Citation

Zelada, C. R. E. (2013). Efecto de la temperatura de pasteurización y proporción de mezclas binarias de pulpa de carambola y mango sobre su capacidad antioxidante lipofílica. Universidad de Lima.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Zelada, Christian René Encina. Efecto De La Temperatura De Pasteurización Y Proporción De Mezclas Binarias De Pulpa De Carambola Y Mango Sobre Su Capacidad Antioxidante Lipofílica. Universidad de Lima, 2013.

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Zelada, Christian René Encina. Efecto De La Temperatura De Pasteurización Y Proporción De Mezclas Binarias De Pulpa De Carambola Y Mango Sobre Su Capacidad Antioxidante Lipofílica. Universidad de Lima, 2013.