Proyecto de instalación de una planta elaboradora de jarabe de yacón

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Víctor Huiman Arroyo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de Lima 2014
Subjects:	Ingeniería Yacón jarabe azúcar edulcorante
Online Access:	Acceder al recurso
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