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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad de Lima
2016
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337450992005 https://www.redalyc.org/journal/3374/337450992005/ https://www.redalyc.org/journal/3374/337450992005/html/ https://www.redalyc.org/journal/3374/337450992005/337450992005.epub https://www.redalyc.org/journal/3374/337450992005/movil |
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Table des matières:
- Sistemas de calidad y desempeño empresarial: estudio de caso en empresas cárnicas en una región del noroeste de México Michaelene Huerta Dueñas Sergio A. Sandoval Godoy Juan Martín Preciado Rodríguez Ingeniería Sistemas de calidad Sistemas de calidad desempeño empresarial desempeño empresarial metodologías de calidad En este artículo se realiza un análisis exploratorio de la medición del uso de los sistemas de calidad y sus implicancias en el desempeño empresarial, tomando como referencia un estudio de caso en cuatro empresas cárnicas ubicadas en una ciudad en el noroeste de México. La contribución principal del trabajo se basa en un diseño metodológico mixto, analizado mediante la ponderación preferencial de los criterios. Los resultados tejen coincidencias con otras investigaciones, concluyendo que los sistemas de calidad incrementan el desempeño empresarial en los montos de producción y ventas. 2016 artículo científico 1025-9929 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337450992005 https://www.redalyc.org/journal/3374/337450992005/ https://www.redalyc.org/journal/3374/337450992005/html/ https://www.redalyc.org/journal/3374/337450992005/337450992005.epub https://www.redalyc.org/journal/3374/337450992005/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3374 Ingeniería Industrial application/pdf Universidad de Lima Ingeniería Industrial (Perú) Num.34