Agroindustria de la quinua a partir de las variedades Salcedo INIA, rosada de Taraco y Cancolla en la mancomunidad municipal Qhapaq Qolla, Puno, 2016

Aristida asplundii (Poaceae: Aristidoideae) un nuevo registro para la flora peruana
by: Harol Gutiérrez Peralta
Published: (2016)

El significado de la educación para la nación Aymara
by: Vicente Alanoca Arocutipa
Published: (2019)

Estabilización de la subrasante con ceniza de quinua y cal en la Carretera Lago Sagrado, Puno, Perú
by: Griselda Mamani Gonzalo
Published: (2023)

Estudio para la elaboración de compotas para bebés a partir de durazno enriquecido con maca, quinua, kiwicha y cañihua
by: Horacio Aldana Minaya
Published: (2019)

El presunto desastre ambiental y social de la quinua real: desarmar los clichés para reforzar la ética
by: Thierry Winkel
Published: (2015)

Diversidad de mamíferos en la cuenca media del río Tambopata, Puno, Perú
by: Víctor Pacheco
Published: (2011)

Elaboración de una bebida pasteurizada a partir de un extracto proteico de quinua (Chenopodium quinoa Willd.)
by: Andrea Guallasamín-Dávila
Published: (2018)

Vegetación de un bosque de Polylepis incarum (Rosaceae) en el distrito de Lampa, Puno, Perú
by: Daniel B. Montesinos-Tubée
Published: (2015)

De/colonialidad alimentaria. Transformaciones simbólicas en el consumo de la quinua en Bolivia
by: Karina M. Herrera Miller
Published: (2016)

Prevalencia de Toxoplasmosis Ovina en dos Localidades de Puno, Perú
by: Dapne Bernal M.
Published: (2015)

Estudio para la instalación de una planta productora de mazamorra de tocosh con maca, quinua y leche
by: Hugo Lechuga Gilt
Published: (2013)

Evaluación físico-química del banano maqueño (Mussa acuminata) en dos zonas de cultivo en Ecuador
by: Hernán Humberto Chevez Véliz
Published: (2023)

Analisis de variables estratégicas para la conformación de una cadena productiva de quinua en Colombia
by: Lucero Martínez Vianchá
Published: (2005)

Mujeres rurales organizadas en torno al cultivo de la quinua
by: Natalia Espinosa Becerra
Published: (2012)

Del altiplano sur boliviano hasta el mercado global: coordinación y estructuras de gobernancia en la cadena de valor de la quinua orgánica y del comercio justo
by: Pablo Laguna
Published: (2006)

Viabilidad tecnológica de la instalación de una planta productora de una bebida a partir de algarrobo (Prosopis pallida), tarwi (Lupinus mutabilis) y quinua (Chenopodium quinoa) en el Perú
by: Maggie Lalesca Manrique Pasión
Published: (2021)

Estado del arte de los proyectos desarrollados en las bibliotecas indígenas del Perú
by: Álvaro Julián Tejada Sánchez
Published: (2008)

Obtención y caracterización de un hidrolizado proteico de quinua (Chenopodium quinoa Willd)
by: María Quelal
Published: (2019)

CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES Y RENDIMIENTO DE DIEZ VARIEDADES DE SORGO (Sorghum bicolor L. Moench) USADOS PARA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES
by: Calderón Sánchez, F., Mendoza Martínez, G.D., Hernández Garay, A., Muñoz Orozco A., Ramírez Valverde, G. y Plata Pérez, F. X
Published: (2011)

Efecto de la adición de quinua (Chenopodium quinoa wild) malteada y sin maltear en la elaboración de cerveza tipo Ale a base de cebada (Hordeum vulgare) malteada
by: Ricardo Castañeda
Published: (2018)

CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES Y RENDIMIENTO DE DIEZ VARIEDADES DE SORGO (Sorghum bicolor L. Moench) USADOS PARA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES
by: F Calderón-Sánchez
Published: (2011)

La interculturalidad como contenido transversal en la educación universitaria peruana. Notas reflexivas
by: Enrique Rivera Vela
Published: (2020)

CONCORDANCIA ENTRE LAS PRUEBAS DE HEMAGLUTINACIÓN INDIRECTA E INMUNOFLUORESCENCIAIN DIRECTA PARA DETERMINAR LA PREVALENCIA DE Toxoplasma gondii EN OVINOS
by: Sandra Huerta O.
Published: (2006)

SEROPREVALENCIA DE LEPTOSPIROSIS EN OVINOS DE DOS GANADERÍAS DE PUNO, PERÚ
by: Lucy Bautista R.
Published: (2014)

Biopoder, desarrollo y alimentación en El Rosal, Cauca (Colombia)
by: Astrid Lorena Perafán Ledezma
Published: (2016)

¿Establecimientos agropecuarios o Familias extensas? Desencuentros territoriales en el marco de un programa de estímulo a la producción de quinua en el noroeste argentino
by: Jorge Luis Cladera
Published: (2022)

Melodrama en el Altiplano. Maltrato infantil, minería ilegal y salud mental en tres melodramas puneños
by: Emilio Bustamante Quiroz
Published: (2016)

HELMINTIASIS EN ALPACAS (Vicugna pacos) DE DOS COMUNIDADES DE MACUSANI, PUNO, DURANTE LA ÉPOCA SECA
by: Nancy Contreras S.
Published: (2014)

Giardia spp EN CANINOS Y NIÑOS DE COMUNIDADES CAMPESINAS DE TRES DISTRITOS DE PUNO, PERU
by: Olguita Pablo J.
Published: (2012)

Assemblages of bird and mammal communities in two major ecological units of the andean highland plateau of southern Perú
by: Oswaldo Ramirez
Published: (2007)

Educación y desigualdad en el Perú: rupturas y redes de esperanza en el plan de vivir juntos
by: Franklin Américo CANAZA-CHOQUE
Published: (2018)

Actividad antihipertensiva in vitro de componentes bioactivos de granos andinos
by: Peggy Brenda Gigliola-Ormachea
Published: (2023)

EVALUACIÓN DE LA BIOMASA Y MANEJO DE Lemna gibba (LENTEJA DE AGUA) EN LA BAHÍA INTERIOR DEL LAGO TITICACA, PUNO
by: Ángel Canales-Gutiérrez
Published: (2010)

PARASITISMO SOBRE Eurysacca melanocampta Meyrick (LEPIDOPTERA: GELECHIIDAE) EN DOS LOCALIDADES DE CUSCO, PERÚ
by: Juan F. Costa
Published: (2009)

ELABORACIÓN DE ENSILADO BIOLÓGICO A PARTIR DE RESIDUO CRUDO DE TRUCHA ARCO IRIS (Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)) EN PUNO, PERÚ
by: Maritza Barriga-Sánchez
Published: (2019)

DETERMINACIÓN DE LA PRESENCIA DE Campylobacter fetus subsp. venerealis EN ALPACAS Y LLAMAS EN LA ZONA DE PUNO
by: Silvia Pasquel H.
Published: (2011)