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Fibra dietaria: una alternativa para la alimentación

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rafael Villanueva Flores
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Lima 2019
Materias:
Ingeniería
Fibra
nutrición
industria de alimentos
beneficios para la salud
Acceso en línea:
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https://www.redalyc.org/journal/3374/337461321011/movil
https://doi.org/10.26439/ing.ind2019.n037.4550

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