Toxicidad hepática por té verde (Camellia sinensis): Revisión de tema
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Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Asociación Colombiana de Gastroenterologia
2013
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| _version_ | 1876471570989318144 |
|---|---|
| author | Eliana Palacio Sánchez |
| author_facet | Eliana Palacio Sánchez |
| contents | Toxicidad hepática por té verde (Camellia sinensis): Revisión de tema Eliana Palacio Sánchez Marcel Enrique Ribero Vargas Juan Carlos Restrepo Gutiérrez Medicina té verde catequinas Hepatotoxicidad Camellia sinensis El consumo de té verde se ha visto aumentado en los últimos años y así mismo un incremento en el reporte de sus efectos adversos y toxicidad hepática, que aparentemente se dan por procesos de interacción enzimá - tica y daño celular, interferencia con sistemas de respuesta biológica y reacciones metabólicas. Esta revisión se introduce con las características morfológicas y componentes bioquímicos de la planta Camellia sinensis. Posteriormente, por medio del análisis de ensayos clínicos, ensayos in vitro, estudios farmacodinámicos y farmacocinéticos, se comprenden algunos de los mecanismos mediante los cuales los componentes del té verde causan daño hepático; por ejemplo, las interacciones con enzimas como la UDPGT, alcohol deshi - drogenasa, citocromo P450 y otras como la del sistema enzimático mitocondrial e inmune. Estas formas de lesión celular se correlacionaron con reportes de caso en la literatura científica, permitiendo ver los espectros de daño hepático asociados a su consumo. A partir de este análisis se encuentra que aún los mecanismos de toxicidad hepática por el té verde son inciertos; sin embargo, se han involucrado ciertas catequinas de la planta Camellia sinensis y ciertas interacciones a nivel celular y mitocondrial que pueden ser las responsables de su toxicidad. Por esto se pueden justificar medidas preventivas a nivel social y político sobre la ingesta de este producto naturista. 2013 artículo científico 0120-9957 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=337731608006 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3377 Revista Colombiana de Gastroenterología application/pdf Asociación Colombiana de Gastroenterologia Revista Colombiana de Gastroenterología (Colombia) Num.1 Vol.28 |
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| publishDate | 2013 |
| publisher | Asociación Colombiana de Gastroenterologia |
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