EVALUACIÓN DE LA CALIDAD BACTERIOLÓGICA DE QUESOS FRESCOS EN CAJAMARCA

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Víctor Vásquez A.
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Agraria La Molina 2018
Subjects:	Estudios Ambientales queso Salmonella spp Escherichia coli Staphylococus aureus calidad bacteriológica
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
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