BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PRODUCTORAS DE RIBOFLAVINA AISLADAS DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA “TUNTA”

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Ricardo Santos-Mendoza
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Nacional Agraria La Molina 2018
Subjects:	Estudios Ambientales tunta Jallamilla riboflavina gen ribosómico 16s Rrna Bacterias ácido lácticas (BAL)
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